Меню

Poireaux vinaigrette

Pavé de truite et sa sauce hollandaise, semoule et navet glacé

Chou craquelin à la crème

Potage Saint Germain

Poulet basquaise, penne et sa ratatouille

Pavlova aux fruits de saison

Gravelax d'Eglefin et ses betteraves

Pot au feu et ses légumes

Financier

Œuf cocotte

Bouillabaisse, pommes de terre à l'anglaise et ses brocolis

Moka

Potage Crecy

Poulet rôti et ses haricots verts extra fin

Tarte Bourdaloue

Ceviche de Dorade "Leche de Tigre"

Filet de rouget, risotto aux asperges vertes et betterave rôtie à l'huile d'olive

Bavarois chocolat caramel

Œuf mayonnaise

Bœuf Bourguignon, galette de pomme de terre, haricot beurre

Paris Brest

Œufs farcis Chimay

Fricassé de poulet à l'ancienne, risotto de petit épeautre aux champignons et ses légumes

Tarte Tatin

Salade de crudités

Vitello Tonnato, pâtes et tian de légumes

Opéra

Tarte à l'oignon

Tajine de veau, boulgour et petits légumes

Mousse de fruits de saison

Общая информация

58 Allée Auguste Geneviève - Cuisine Mode d'Emploi(s)
93390 CLICHY SOUS BOIS Как добраться

Метро

rer B Sevran-Livry ou rer E gare de Gagny

Автобус

bus 623 arrêt Parc des Sports

Парковка

Sur place

Часы работы

Кухня

Традиционный французский, домашний, Produits de saison

Тип заведения

Ресторан кулинарной академии

Услуги

Частный прокат, Можно разместить группы, Семинары и банкеты

Способы оплаты

Дебетовая карточка, проверки, Денежные средства