¡Un nombre curioso para un restaurante no ordinario! Traction es un restaurante de aplicaciones, donde los estudiantes de la escuela de modo de empleo de cocina de Clichy-sous-Bois solicitan, todos los martes y jueves al mediodía, implementar su aprendizaje; desde la configuración hasta el rodaje, se reúnen todas las condiciones para que asuman el disfraz de su futura profesión.

A Traction le gusta la cocina tradicional y es muy creativa. Adaptado a la temporada, el menú único se renueva con cada servicio.

Quedamos a su disposición para cualquier información o reserva y no olvide que su visita a nuestra mesa contribuye al buen aprendizaje de los estudiantes y al funcionamiento de nuestra escuela.

¡Estoy deseando darte la bienvenida!