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Меню

Jeudi 26 mars Mardi 31 mars Jeudi 2 avril Mardi 7 avril Jeudi 9 avril Mardi 14 avril Jeudi 16 avril Mardi 28 avril Jeudi 30 avril Mardi 5 mai Jeudi 7 mai Mardi 19 mai

Menu sur place ou à emporter

20,00 EUR

Œufs farcis Chimay

Dos de Merlu, riz pilaf, poêlée de légumes

Panna Cotta

Potage Dubarry

Sauté de poulet au cidre, pommes de terre à l'anglaise et légumes de saison

Flan

Pièces salées

- Chips de sarrasin et maïs avec leur Houmous de pois chiche, petits pois et betterave, Tzaziki - Cheese Naan - Maquereau au vin blanc - Œufs brouillés - Brochettes de volaille marinées - Salade Grecque - Quiche au potiron - Croque volaille - Cake au thon et câpres

Pièces sucrées

- Cake citron - Brioche - Mini cookies - Panna Cotta mangue - Mousse au chocolat - Millefeuille fraise/framboise - Pancake avec son sirop d'érable ou pâte au praliné à tartiner

Crème d'asperge blanche et œuf parfait

Sauté de bœuf Stroganoff, riz pilaf, haricot beurre

Strudel aux pommes

Potage St Germain

Pavé de truite sauce hollandaise, riz pilaf

Pavlova

Œufs bénédicte

Faux filet sauce béarnaise, gratin Dauphinois

Fondant au chocolat

Macédoine de légumes

Dos de colin, riz, poireaux à l'étuvé

Crème brûlée

Gravlax de truite

Sauté de veau marengo et son accompagnement

Financier

Potage parmentier

Dorade grenobloise, risotto de petit épeautre aux champignons, aubergine sautée

Tarte au chocolat

Potage Crecy

Coquelet rôti, pommes Duchesse, haricots verts extra fins

Tarte Bourdaloue

Œufs cocotte à la portugaise

Filet de cabillaud et son aïoli, pommes de terre à l'anglaise, brocolis

Moka

Œufs farcis Chimay

Fricassé de poulet à l'ancienne, risotto de petit épeautre

Tarte tatin

Бронирование

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Общая информация

58 Allée Auguste Geneviève - Cuisine Mode d'Emploi(s)
93390 CLICHY SOUS BOIS ((открывается в новом окне)) Как добраться

Метро

rer B Sevran-Livry ou rer E gare de Gagny

Автобус

bus 623 arrêt Parc des Sports

Парковка

Sur place

Часы работы

Понедельник

Закрыто

Вторник

12:00 - 14:30

Среда

Закрыто

Четверг

12:00 - 14:30

П - В

Закрыто

Кухня

Produits de saison, домашний, Традиционный французский

Тип заведения

Ресторан кулинарной академии

Услуги

Семинары и банкеты, Можно разместить группы, Частный прокат

Способы оплаты

Денежные средства, проверки, Дебетовая карточка